Здавна народ України славився своєю гостинністю. І донині в Україні зберігся звичай як знак великої пошани підносити дорогим гостям хліб-сіль на рушнику.

Хліб-сіль - символ глибокої прихильності, поваги; гостинності; братерської дружби; взаємодопомоги; святості; чистоти і благородства намірів; прощання; вічної пам'яті.

На думку дослідників, хліб символізував побажання багатства і достатку, а сіль захищала від зловорожих сил.

А ще про хліб народ склав прислів’я, приказки, легенди. Із ним пов’язано чимало звичаїв, народних прикмет і повір’їв. Багато ще  нового і цікавого відкрили учні про хліб, працюючи над проектом «Хліб і сіль - символи української гостинності».

У  хлібові душа нашої рідної землі, доля багатьох людей , їх невтомна праця. Мало у світі цінностей, котрі, як хліб, ні на день, ні на годину не втрачали б свого значення.

Хай у вашій хаті завжди пахне свіжим хлібом!